神奇的食物可以殺死癌細胞。

中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用秋後老茄子 、 霜打茄子 。越來越多的證據表明茄子具有抗癌作用。實驗證明，從茄子中提取的一種無毒物質，用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質，其中龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。

神奇的食物可以殺死癌細胞，茄子也富含營養素，除了維生素A、C較低外，其他維生素和礦物質幾乎與番茄一樣，而且蛋白質和鈣甚至比番茄高三倍。

列關康|治療前列腺增生()與慢性前列腺炎的分別是後者會出現現尿道灼熱，下肚、腹股溝、會陰及睪丸隱痛脹墜等症。

苦瓜在市民待遇兩極分化的情況下，很多人都很"好”的這一個，有些人遠離它。但真正給予它良好身份的是李世珍，一位偉大的明朝醫生。他稱之為"上等甜瓜”，是一種罕見的抗癌甜瓜。

西醫證明苦瓜的抗癌作用來源於一種奎寧樣蛋白，是一種通過免疫細胞激活免疫細胞並殺死癌細胞或其他異常細胞的活性蛋白。苦瓜種子含有蛋白酶抑制劑，能抑制癌細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

海帶中藥名為"昆布”，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防"大脖子”病在中國已經婦孺皆知，實際上，海帶還有其他諸多"本領”，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。

當我還是個孩子的時候，我手裏拿著紅薯和烤紅薯的日子已經從許多年輕人的記憶中消失了。過去幾乎沒有烤過的紅薯攤。隨著經濟條件的改善，調查顯示，我國許多城鎮居民不再吃甜瓜。

地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。事實上，紅薯還有很強的抗癌作用。地瓜中含有一種去氫表雄酮的物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生。

5、南瓜南瓜在某些國家被譽為"神瓜”，因為它既可為糧，又可為菜。美國人在感恩節吃南瓜作為感恩的象征。但是，在我國，現已很少種植。

南瓜能預防肥胖、尿糖、高脂血症和高膽固醇血症，對預防癌症有很好的效果，南瓜維生素A含量高，難以想象。它還富含維生素C、鈣和纖維素，以及一種抑制致癌物質色氨酸的未知成分。

別名麩子，小麥磨粉時脫下的種皮，用作飼料，不食用。麥麩用於飼養皮膚紅潤、頭發光潔、外觀非常健康的牛。如今，麥麩越來越受到人們的重視。為了健康，許多西方組織呼籲人們吃全麥食品和全麥食品。全麥食品是一種由全麥制成的食物，被磨成面粉，然後從麩皮中分離出來。

麥麩是小麥主要營養成分的"倉庫”，B族維生素、硒、鎂等礦物質及纖維素幾乎都集中在它身上。可防治結直腸癌、糖尿、高脂血症、便秘、痔瘡等。因此，許多專家認為麥麩是最好的抗癌食品纖維。

蘿卜別名萊菔，品種多，皆為抗癌能手，所以有農諺："冬吃蘿卜夏吃薑，一生不用跑藥堂”以及"十月蘿卜水人參”之說。荷蘭人定胡蘿卜為"國菜”，日本、美國認為它是根莖類蔬菜中的"健康保護神”。

蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜含有多種酶，可以消除亞硝胺的致癌作用。蘿卜的基本成分能刺激機體免疫，提高巨噬細胞的活性，增強其吞噬和殺傷癌細胞的能力。蘿卜的辣味來源於芥子油，它能刺激腸蠕動，促進致癌物質的消除，蘿卜還含有許多抑制未知成分的致突變活性。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。胡蘿卜富含胡蘿卜素，也有很好的抗癌效果.

棕色，就像土豆，其綠色如翠綠，甘甜可口，這是南方山區的野果，現已移植到全國各地。其果實富含糖、蛋白質、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質。維生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，幾乎是柑橘的100倍，西紅柿的30倍，是名副其實的"天然維生素C片”，另外還含有豐富的具有保護血管功能的維生素p，其營養價值甚高。

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Posted by: jinmei at 07:15 AM | Comments (22) | Add Comment
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